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發布者：南方熱科烘干機??時間：2020-03-26 20:38
桑葚烘干后，是非常好藥物，具有補益肝腎，滋陰養血，息風等作用，更具有主治心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、便秘盜汗、瘰疬、關節不利等病癥。大批量桑葚果干烘干制作需要用到桑葚烘干機。桑葚的加工因其糖度高，顆粒差異大，對溫度和風量的均勻要求性高。溫度如果把控不好，則桑甚偏軟，不干身。風量不夠，則干燥時間長，而影響品質。
南方熱科桑葚烘干案例分享：
該項目位于四川攀枝花，由于客戶在使用南方熱科空氣能熱泵烘干機之前，一直用的是傳統的烘干設備，隨著時代的發展和市場對桑葚干品質的要求，該項目的負責人找到了南方熱科的項目經理，談了對該項目的想法和對桑葚烘干后品質的要求，公司對于黃總的疑問，一 一做了充分的回答及技術支持，最終黃總決定與公司合作。
結合黃總對烘干鮮貨量的要求（一次1500斤左右）給黃總配了長5M寬3.5M高2.5M的烘干房，配套熱泵用的是南方熱科10P上送風下回風一體式烘干除濕機，烘干時長是15小時左右。烘干后的桑葚干不管是口感還是品質方面，黃總都很滿意！
桑葚烘干參考工藝：
由于桑葚是高糖分、高水分含量的漿果，較長果形是由一個一個小果囊的形狀組成，水分難以出來，所以需要較長的時間。同時烘干溫度又不能太高，溫度太高，就容易影響花青素的有效含量。
第一階段：預熱階段，烘房模式設定為：烘干+不排濕，烘房溫度設定40℃，預熱時間為1小時；
第二階段：烘房模式設定為：烘干+排濕，濕度設定為60%，溫度定為55℃，烘焙時間8小時；
第三階段：烘房模式設定為：烘干+排濕，濕度設定為50%，溫度定在60℃，此后每四小時溫度上升5℃，目標濕度下調10%，此過程讓烘房不斷排濕，烘焙時間8小時。
第四階段：烘房模式設定為：烘干+排濕，濕度設定為15%，溫度定為65℃，烘焙時間2小時；此階段結束后，關閉設備利用余熱繼續烘1-2小時。
桑葚烘干機是什么？
是一種新型高效節能烘干設備，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，根據烘干物料特性調整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節能效果。機組在常溫常壓下運行，大特點體現在節能方面，其節能量比電熱管紅外等節能50%，比燒油節能40% 比燒煤節能30%，1度電當4度電用。
桑椹熱泵烘干機組成及工作原理：
1.主機（加熱系統）：利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量，用來烘干物料
2.烘干房：用來擺放物料，以及保溫以免熱量散失。
3.循環風系統：將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度，并將物料蒸發出來的水分帶走
4排濕系統（干燥系統）：將烘干房內高濕度的水分排出達到干燥的目的
5.排水系統：冷凝水排放到室外，以免增加室內空氣的濕度
6.控制系統：按照合適的烘干工藝曲線，自動調節溫度和濕度、烘干時間
7.預警系統：可以按照用戶的要求，根據時間溫度、濕度等參數設置預警，方便提醒用戶
桑葚烘干機帶來的效益：
南方熱科桑葚烘干機通過反復烘干實踐和數據測試，積累了豐富的烘干項目經驗，依據完整的理論計算和實際相結合，確保不同物料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的定型，而且桑葚的花青素在烘干中得到保存，確保干果營養更好，桑葚烘干機不但讓產品品質得到提高，也避免了很多地方因滯銷而出現鮮果腐爛造成損失，在避免浪費的同時，還為農戶節省了烘干成本，提高了收入，它的節能環保，代替了傳統的燒煤燒柴干燥設備，有利于保護環境
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